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Véritable petit paradis pour les amoureux de la plaisance et de l'itinérance, le canal de Bourgogne est une destination écotouristique en plein essor. Concentré de ce que la Bourgogne sait offrir de meilleur, cette belle artère aquatique reliant la Côte-d'Or et l'Yonne arbore des rivages généreux en trésors touristiques dont la richesse et la diversité méritent d'être mieux connues. * Toutes les infos utiles pour découvrir le territoire ;* Tous les bons plans pour profiter au maximum de votre séjour ;* Tous nos coups de cúur : des incontournables aux visites hors des sentiers battus ;* Des adresses soigneusement sélectionnées sur le terrain ;* Des anecdotes surprenantes ;* Des cartes avec les adresses positionnées.

Ce numéro des Carnets du paysage développe une réflexion sur les déchets, à travers les enjeux éthiques, esthétiques, sociaux, paysagers et environnementaux de cette ressource ambivalente.

Envie d'une cuisine saine et légère pour les soirs de semaine ?Voici 100 recettes qui sauront à coup sûr répondre à vos attentes !Omelette à la betterave et à la feta, courges rôties en crumble au piment, pilaf de légumes de printemps... Trouvez facilement de quoi régaler votre tablée, de l'entrée au dessert !