LES IMPOSTEURS DU BIO

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Responsabilité

MAITROT ERIC / Autres
BRUSSET CHRISTOPHE / Auteur principal

Editeur

FLAMMARION

Année

2020

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-08-151831-5

Collation :

Dimension : 22,
Nbr de pages : 1 VOL. (301 P.),

Centre d'intérêt :

ALIMENTS BIOLOGIQUES -- QUALITÉ -- FRANCE 1990-2020 PRODUITS NATURELS EN AGRICULTURE -- QUALITÉ -- FRANCE 1990-2020 MAGASINS DE PRODUITS NATURELS -- PRATIQUES DÉLOYALES -- FRANCE 1990-2020

Résumé :

Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d’avaler ça !, son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ?, Christophe Brusset part en croisade contre les « imposteurs du bio ». Pour répondre à l’engouement pour les produits biologiques, et surtout pour mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l’agroalimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bios, écoresponsables, éthiques, etc. Le constat de l’auteur est édifiant : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, ne sont pas tous, loin s’en faut, bons pour la santé des consommateurs ou pour la planète. D’autant qu’en France un tiers des produits bios sont importés de certains pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux. Devenu ardent détracteur de la malbouffe, Christophe Brusset, ancien trader de l’agroalimentaire, mène une enquête décapante sur ces industriels du food-business producteurs, transformateurs, distributeurs, etc.) qui continuent inlassablement de vous tromper au détriment de votre santé... et de vos finances ! « Ce n’est pas parce que la jungle de la malbouffe est repeinte en vert qu’elle est pavée de bonnes intentions ! »

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
0096350710	En rayon	NOUVEAUTE	D 381 BRU	VITTEAUX		0	-	Connexion

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