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L'idée de ce livre-manifeste est née d'une conviction simple : l'environnement n'a toujours pas, dans la vie politique française, la place qu'il devrait avoir. Il ne l'a pas chez les responsables politiques, qui continuent de le traiter à la marge. Il ne l'a pas non plus chez les citoyens-consommateurs : ils ne se réveillent que lors des catastrophes écologiques, pour se rendormir peu après, quand l'alerte est passée. C'est pourquoi ce manifeste s'adresse autant aux électeurs qu'aux candidats à l'élection et aux futurs élus, pour les interpeller fermement sur la place qu'ils accorderont - ou non - à une politique de l'environnement et sur les orientations qu'ils comptent lui donner. Les idées ne manquent pas, comme le montrent les dix chapitres consacrés aux "urgences" d'aujourd'hui. La liste des catastrophes écologiques et de leurs victimes, pour les vingt dernières années, serait longue. Je crains que dans le futur, si l'on ne fait pas davantage d'efforts, la dégradation de notre environnement ne provoque d'autres graves désillusions. Ne conviendrait-il pas de regarder enfin en face les risques de notre Terre, ceux de la France et ceux du monde, pour ne pas arriver toujours trop tard, après les catastrophes ? Nicolas Hulot

Des projets innovants et déco pour faire pousser vos comestibles dans de petits espaces. Cultiver des légumes, herbes, fruits et épices sur de petites surfaces, même en intérieur, et dans des endroits auxquels on ne pensait pas, c'est possible : à vous les comestibles aussi beaux que bons, une approche complètement inédite qui sort des sempiternelles palettes ! Ancienne créatrice de bijoux devenue instagrammeuse et autrice spécialisée dans le jardinage, Lucy Hutchings (@shegrowsveg), à travers une approche intelligente de l'espace et un choix judicieux de plantes et contenants, vous propose des potagers design, intégrés à votre quotidien et participant pleinement à votre déco, que ce soit dans une cuisine, un bureau ou même une chambre. Chariot à salade, jardin d'épices dans le salon, potager intérieur en hydroponie, panneau d'herbes fraîches, agrumes en kokédama, cloison végétale, étagères de micro-pousses, bureau potager... Ces projets sont non seulement originaux et riches en promesses gustatives, mais surtout très simples à mettre en oeuvre. Les idées stylées de Lucy sont accompagnées de pas à pas illustrés et de photographies pour booster votre inspiration et accueillir dans votre lieu de vie les plantes comestibles de façon aussi pratique que design !

Parce qu'on a tous nos madeleines de Proust, retrouvez les recettes de votre enfance ! Des recettes triées sur le volet, des desserts, des plats, des goûters. Les meilleures recettes testées et approuvées par les internautes du site Marmiton !

"La façon dont on nous parle des problèmes économiques, sociaux et même politiques nous laisse peu de chances de comprendre ce que l'on veut nous dire. Et encore moins les phénomènes qui nous blessent. L'invention d'une néo-novlangue est passée par là. Pourquoi nous répète-t-on à l'infini que le chômage est inadmissible pour finir par le laisser persister ? Pourquoi dit-on que le travail est notre avenir alors qu'on se garde, depuis longtemps, de le valoriser ? Pourquoi a-t-on, du moins en Europe, renoncé à utiliser tous les instruments de la politique économique pour se cantonner aux politiques dites structurelles, dont on finit par comprendre que leur objectif est de réduire la protection sociale ? Pourquoi accepte-t-on de voir croître démesurément les inégalités alors que l'on dit vouloir les combattre ? La langue que nous utilisons, à force d'être contournée, a transformé la réalité à laquelle nous sommes confrontés, jusqu'au déni de la souffrance. Elle est davantage manipulée par la doctrine qu'elle ne s'en sert. Il faut, si l'on veut revenir à une vision moins irénique, ou fataliste, du monde, déconstruire la novlangue pour reconstruire un langage dans lequel chacun se reconnaisse. Ce n'est qu'à cette condition que l'on pourra vraiment agir sur le monde et sur le destin des populations. Ce n'est qu'à cette condition que l'on pourra déjouer le piège politique que nous tend la novlangue et retrouver le chemin d'une démocratie moins fragile que celle qui nous enjoint à la résignation."

L'héritage n'est pas un cadeau. Comment recevoir des choses que l'on ne vous a pas données ? Comment vider la maison de ses parents sans liquider leur passé, le nôtre ? Les premiers jours, je me persuadai que j'allais " ranger " et non pas " vider " la maison de mes parents. Il m'arriva plusieurs fois de prononcer un verbe pour l'autre. Combien sommes-nous à vivre sans en parler à personne ce deuil qui nous ébranle ? Comment oser raconter ce désordre des sentiments, ce méli-méle de rage, d'oppression, de peine infinie, d'iréalité, de révolte, de remords et d'étrange liberté qui nous envahit ? À qui avouer sans honte ou culpabilité ce tourbillon de passions ? À tout âge on devient orphelin.

L'alcool est la principale drogue chez les jeunes, et le binge drinking, qui consiste à en absorber beaucoup en un temps très court, est emblématique de leurs nouvelles pratiques. Les effets sont irréversibles, car l'alcool est durablement toxique pour le cerveau, et ces " cuites " extrêmes multiplient les risques d'entrer dans l'alcoolisme. Notre culture de banalisation nous fait fermer les yeux. Certains lobbies déploient leur perversité jusqu'à rendre l'alcool encore plus attractif, et les politiques favorisent des intérêts privés, alors que ses dégâts ont un coût exorbitant. Le Pr Amine Benyamina lance un cri d'alarme. Avec la journaliste Marie-Pierre Samitier, il analyse les comportements des jeunes, dénonce les pièges et décrypte les dernières données scientifiques, accablantes. Face à ce drame de santé publique qui menace l'avenir de notre société, une réponse politique s'impose. D'urgence.

Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique' Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ' Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ' Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en 'uvre pour les sauver. Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d'Action contre la Faim, est professeur à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l'avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique

15 fiches illustrées par des documents d'époque pour permettre d'engager un dialogue entre adultes et enfants sur des sujets comme la guerre industrielle, les poilus, les coloniaux engagés dans le conflit ou la guerre des tranchées.

Les conflits, dans la vie professionnelle et comme dans la vie personnelle, sont source de blocage. Ces désaccords nuisent à notre bien-être, à notre créativité, alors que l'essentiel s'accomplit dans une bonne énergie collective.Dans cet ouvrage, issu des principes de Dale Carnegie, père du développement personnel et expert en matière de communication, toutes les situations sont abordées : les conflits larvés, les mésententes comme les guerres ouvertes.Comment reconnaître une situation conflictuelle avant qu'elle ne s'envenime ' Comment développer l'art de l'écoute et exprimer clairement son point de vue ' Comment identifier les susceptibilités et les points de fragilité de nos interlocuteurs ' Quand la médiation est-elle nécessaire ' Une bible pour un quotidien apaisé !Dale Carnegie, père du développement personnel, a donné sa première conférence en 1912 à New York. Depuis son succès a été grandissant et les formations Dale Carnegie pour améliore la confiance en soi, le leadership et la prise de parole, sont dispensées dans plus de 75 pays.Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Lucile Débrosse.

Visuel, pratique, technique (mais pas trop !), complet et accessible, ce livre fait le tour d'horizon de tout ce qui constitue l'acte photographique. Il nous guide depuis l'instant où nous posons un regard différent sur ce qui nous entoure jusqu'au moment où nous fermons notre logiciel de retouche et considérons notre image aboutie. Bon sens et constatations simples servent un contenu approfondi. Diagrammes de composition, comparatifs photo et pas à pas aident à visualiser les points essentiels qui permettent d'exercer son oeil et de relever le challenge d'une pratique photographique quotidienne et diversifiée.

Le monde arabe est encore trop souvent perçu, en Occident, comme un bloc homogène et figé. Les clichés sont fortement ancrés dans les imaginaires collectifs. On assimile arabe et musulman et l'on ignore trop la diversité des peuples répartis de la Mauritanie au sultanat d'Oman. Malgré un patrimoine linguistique et historico-culturel commun, le monde arabe reste un espace fragmenté renfermant des sociétés mosaïques formées de minorités ethniques, religieuses et linguistiques. Si le mythe de l'unité arabe n'a pas résisté à la force des particularismes nationaux, les peuples arabes sont encore mus par une conscience collective et un sentiment de solidarité incarnés par la cause palestinienne. A défaut de destin commun, ce lien immatériel est perceptible dans le mouvement de mobilisations et de soulèvements populaires déclenché depuis 2011. Phénomène marquant de ce début de xxie siècle, ce réveil ouvre des perspectives nouvelles pour des Arabes appelés à repenser leur propre mode de développement politique, économique et social. De leur capacité à se redéfinir dépendra aussi la place des Arabes dans le nouvel ordre mondial

L'intérêt patrimonial de l'écosystème forestier est des plus forts en raison de sa surface, sa diversité et ses rôles (écologique, paysager, social, économique...). La forêt remplit de nombreuses fonctions essentielles, voire vitales, qui font d'elle le milieu naturel le plus précieux de notre planète. La forêt fournit notamment le bois nécessaire à la construction, au chauffage, à l'ameublement et au papier. elle épure l'air et l'eau, stocke le carbone, héberge des espèces animales et végétales typiques, protège les sols contre l'érosion et joue un rôle majeur dans l'atténuation du changement climatique. Cependant, la forêt reste peu, voire mal connue. Fort de ce constat, l'auteur (Inspecteur honoraire de l'enseignement secondaire et Conseiller auprès de l'Union européenne en matière d'Education à l'Environnement) consigne dans cet ouvrage les connaissances élémentaires sur la forêt: écologie, biologie, faune, flore, services écosystémiques, ennemis et menaces, gestion...pour en faire ressortir les liens et interactions qui unissent et relient les êtres vivants de cette communauté exceptionnelle. Dans un langage clair, pratique et accessible, l'ouvrage offre à tous ceux qui s'intéressent à la forêt une vision globale et synthétique pour comprendre son fonctionnement et la voir avec un autre regard.

Concevez votre serre de A à Z. Un professionnel répond à toutes vos questions et vous guide dans votre installation : type de serre, fondations, matériaux, emplacement, exposition, aération, drainage... En choisissant la serre adaptée à vos besoins, vous éviterez des dépenses inutiles et du travail superflu. Votre réussite dépend de la sélection des cultivars. Un répertoire des plantes avec de nombreux conseils vous permettra de choisir les variétés les mieux adaptées, notamment pour les récoltes précoces ou tardives. Vous découvrirez également dans cet ouvrage des techniques de jardinage qui vous aideront à rationaliser vos cultures pour tirer le meilleur parti de votre serre. Profitez de votre serre pour récolter des produits sains. En fin d'ouvrage, vous trouverez un volet dédié à la lutte biologique contre les maladies et les ravageurs. Grâce à son micro-climat et à son environnement contrôlable, la serre est l'espace idéal pour mettre en oeuvre des solutions écologiques.